ピザパン作り
①クッキング最後の締めくくりとして一人ひとつのものを作る ②こねる事で生地の手触りや状態が変化することを知る ③トッピング材料を着る事で、包丁の安全な扱い方、使い方を復習し、1年の総まとめをする。
強力粉の入った袋にイースト・砂糖・塩・マーガリンを入れる
ぬるま湯を入れ、口を閉じて20分こねる
袋に空気を入れて膨らませ、20分発酵させる
トッピングのピーマンを千にする
袋から生地を出し、クッキングシートにのばす
トマトソースを塗り、トッピングする
ピザパンが完成しました
おやつの時に焼きあがったピザパンを食べました